Не привід залишатися голодними. Чотири страви, для приготування яких не потрібні ні газ, ні електрика

Відключення світла вже стали частиною нашого життя. Тож вдома ми можемо залишитися без електроенергії будь-якої миті. Але це не привід залишатися голодними чи відмовляти собі в смачній їжі.

Кускус — одна з моїх улюблених круп, особливо коли немає світла. Його не потрібно варити, достатньо залити гарячою водою. Або ж холодною — тоді просто дайте йому трохи більше часу, щоб набухнути.

Кускус запарте в глибокій мисці окропом з розрахунку 1:1. Накрийте кришкою і залиште на 3−4 хвилини. Додайте сіль, перець, оливкову олію та добре перемішайте.

Авокадо розріжте на дві частини, видаліть кісточку й очистьте від шкірки. Беріть тільки стиглий авокадо, він повинен бути досить м’яким.

Томати чері помийте і просто роздушіть руками, щоб вони луснули та пустили сік. Змішайте в салатнику всі інгредієнти й додайте листочки м’яти.