Контекст
На початку 2010-х років подружжя Ореста та Юлії Дейнек почало займатися ягідництвом на Харківщині. До цього вони працювали в будівельному бізнесі, але після кризи 2008 року почали шукати інші можливості. У селі Вілявче на Львівщині родина мала землю, а малина здалася тоді перспективною культурою.
Це вино та відповідний сорт малини залишилися серед основних позицій. На етикетці використали зображення Свірзького замку – з дозволу його представників. Ідея виникла після того, як друг родини спробував вино й захотів подарувати його своїм знайомим, але попросив зробити так, щоб "пляшка мала достойний вигляд".
Що далі
"Малина в нашому регіоні дає хороший урожай, але є сортові відмінності. Ягоди мають різні смаки, розміри, строки дозрівання та рівні цукру. Відповідно відрізняється й смак вин, виготовлених із них", – каже співвласниця.